Was sind die wirklich wirksamen Anti -Glykationszutaten?

Die sogenannte Glykosylierungsreaktion (hauptsächlich nicht enzymatische Glykosylierung) bezieht sich auf den Prozess, bei dem die Carbonylgruppen zur Reduzierung von Zuckern (wie Glukose) mit freien Aminogruppen auf Makromoleküle wie Proteinen, Lipiden oder Nuklik-Säure reagieren, um fortgeschrittene Glykations-Endprodukte zu produzieren (aggressiv). Der Einfluss von Altersalter auf die Haut spiegelt sich hauptsächlich in ihrer Fähigkeit wider, Hautalterung und stumpfe Teint zu verursachen (Altersgruppen können durch die Beeinflussung der Sekretion von Melanin eine Hautpigmentierung verursachen).

Das Alter wird die Verbindung zu Kollagen und Elastin überschreiten. Die Ansammlung solcher Kreuzverbindungen verringert nicht nur die Permeabilität von Bindegewebe, sondern auch die Diffusionsfähigkeit von Nährstoffen und Stoffwechselabfällen im Körper und erhöht die Härte von Hautgewebe, die die Elastizität der Haut verringert und schließlich zu Hautalterung und Falten führt.

Untersuchungen zeigen, dass das Alter zum ersten Mal im Alter von 20 Jahren auftritt und mit einer Geschwindigkeit von ca. 3,7% pro Jahr wächst, was 30% -50% im Alter von 80 Jahren erreicht. Als ein Alter verlangsamt sich der Körperstoffwechsel des Körpers und Zucker akkumuliert. Wenn überschüssiger Zucker Proteine ​​trifft, erfährt es eine Reihe von Glykosylierungsreaktionen, die einen Proteinbruch oder eine Störung verursachen, was letztendlich zur Bildung von Zeitalter führt. Die direkte Manifestation eines Proteinbruchs oder einer Störung ist die Entspannung oder Falten von Haut, und die Ansammlung brauner Zeitalter kann die Haut stumpf und stumpf machen, sodass die Anti -Glykation dringend ist.

Der Wirkungsmechanismus von Anti -Glykationskomponenten umfasst die Hemmung der Bildung von Altersgruppen, die Beschleunigung des Katabolismus vorhandener Alters oder der Vernetzung des Alters und die Blockierung der biologischen Wirkungen von Altersgruppen.

1. Carnosine

Reduzieren Sie den Niveau der freien Radikale (Carnosin ist ein wirksamer Elektronendonor mit Metallionen -Chelatfähigkeit, der Komplexe mit Metallen bilden und die Reaktionsaktivität von Metallen begrenzen kann); Reagieren Sie mit den Carbonylgruppen von Proteinen (Vernetzung von Aminosäure- und Aminosäure-Carbonyls auf Carnosin oder Clearance von modifizierten Proteinen auf Makrophagen durch Rezeptoren wie Wut).

 

2. Decarboxyliertes Carnosin

Decarboxyliertes Carnosin schützt Kollagen und Elastin, indem er die Glykosylierung von Strukturproteinen durch zwei verschiedene Ziele hemmt:

Ziel 1: Glukose klar

Ziel 2: Bei Glykosylierungsreaktionen durch wettbewerbsfähige Hemmung der Bindung von Zuckern an Kollagen, der Kollagen vor der Glykosylierung schützt

 

3. Liponsäure

Schützt Proteine ​​vor Glucose -induzierten Glykosylierungsreaktionen und schützt gleichzeitig Proteine ​​vor oxidativen Schäden, indem die Anzahl der Carbonylgruppen verringert und die Anzahl der Thiolen erhöht wird.

4. Chlorogensäure

Chlorogensäure ist eine Gruppe von Estern, die durch eine trans -Zimtsäure und Quinsäure gebildet werden, die hauptsächlich auf Methylglyoxal abzielt, was die Maillard -Reaktion in konzentrationsabhängiger Weise hemmt und letztendlich die Erzeugung von AGEs hemmt. Chlorogensäure wird während des Kaffeebratenprozesses erzeugt.

5. Arginine PCA

Doppelte Funktion: Verhinderung und Umkehrung der Saccharifikation. Der 2% ige Gehalt kann die Glykosylierung umkehren und Hautdarmlinge und vergilbte In -vitro -Hautversuche lösen.

6. Collepair Danshen Blattextrakt

Basf -Rohstoff, Anti -Zucker -Mechanismus:

① Reduzieren Sie den Niveau der Glykosylierungsreaktion in Fibroblasten: intrazelluläre Deglykylierungsreaktion;

② wiederherstellen die Funktion von glykosylierten Fibroblasten;

③ Verhindern Sie weitere Glykationsreaktionen, indem freie Radikale gelöscht werden.

 

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